Pollo a la brasa en Washington: Descubre el sabor que conquista la capital.
En Washington, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Washington
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Washington:
1. Sardi’s Pollo A La Brasa – Capitol Heights
Sardi’s Pollo A La Brasa ubicado en 8811 Hampton Mall Dr N, Capitol Heights, MD 20743, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en ofrecer auténtico pollo a la brasa peruano. Su pollo es marinado con una mezcla única de especias y asado a la perfección en un asador de leña, resultando en una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú ofrece una variedad de acompañamientos tradicionales como yuca frita, plátanos maduros y arroz con frijoles. El ambiente es acogedor y familiar, con un servicio atento que garantiza una experiencia culinaria satisfactoria.
- «He estado comiendo en su establecimiento durante años y la comida siempre ha sido excepcional. No te perderás de nada de lo que pidas aquí.»
Recomendación: Al visitar Sardi’s Pollo A La Brasa, es imprescindible probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para complementar la experiencia, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana elaborada a base de maíz morado. Esta combinación permite apreciar plenamente los sabores auténticos de la gastronomía peruana en un ambiente acogedor y familiar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Washington
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 333 7449
2. El Pollo Rico
El Pollo Rico ubicado en 932 N Kenmore St, Arlington, VA 22201, Estados Unidos, es un establecimiento icónico conocido por su auténtico pollo a la brasa al estilo peruano. El pollo es marinado con una mezcla secreta de especias y asado en un horno de leña, lo que le confiere una piel crujiente y un interior jugoso y lleno de sabor. El menú es sencillo, enfocándose principalmente en el pollo y acompañamientos como papas fritas y ensalada de col. El ambiente es informal y el servicio es rápido, lo que lo convierte en una opción popular para comidas rápidas y satisfactorias.
- «El Pollo Rico es genial. Hay muchas filas y retrasos en ese lugar. No sé sobre los otros. Está en Arlington, no en DC sin embargo.»
Recomendación: Al visitar El Pollo Rico, se recomienda pedir el pollo a la brasa con una porción de papas fritas y una ensalada de col. Para una experiencia completa, acompaña la comida con una Inca Kola, una bebida gaseosa peruana de sabor dulce y distintivo. Esta combinación ofrece una muestra auténtica de la cocina peruana en un entorno sencillo y acogedor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 703 522 3220
3. District Rico
District Rico ubicado en 91 H St NW, Washington, DC 20001, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una interpretación moderna del pollo a la brasa peruano. El pollo es marinado durante 24 horas con una mezcla especial de especias, incluyendo comino, y luego asado sobre carbón natural, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú incluye opciones como lomo saltado, burritos y ensaladas que incorporan el pollo a la brasa. El ambiente es contemporáneo y acogedor, con un servicio amable y eficiente.
- «El pollo es genial: muy húmedo y sabroso. Los frijoles negros son buenos. Los plátanos fritos fueron excelentes. Me encantó la salsa verde: muy picante, pero con un gran toque.»
Recomendación: Al visitar District Rico, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de plátanos fritos y frijoles negros. Para complementar la comida, se sugiere probar la salsa verde de la casa, conocida por su toque picante y delicioso. Esta combinación ofrece una experiencia culinaria vibrante y llena de sabor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:30 a. m. a 20:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 202 842 5007
4. The Chicken Place
The Chicken Place ubicado en 5519 VA-7, Falls Church, VA 22041, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en pollo a la brasa y otros platos tradicionales. Aunque no se encontraron detalles específicos sobre su preparación, es conocido por ofrecer porciones generosas y una variedad de acompañamientos. El ambiente es informal y adecuado para comidas rápidas y satisfactorias.
- «La comida es deliciosa y el servicio es amable. Definitivamente volveré para probar más platos.»
Recomendación: Al visitar The Chicken Place, se recomienda probar el pollo a la brasa con arroz con frijoles y una porción de plátanos maduros. Esta combinación clásica ofrece una muestra deliciosa de la cocina tradicional en un ambiente acogedor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 23:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Washington
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 703 931 3090
5. Super Pollo
Super Pollo ubicado en 550 N Quincy St, Arlington, VA 22203, Estados Unidos, es un restaurante que se ha ganado una sólida reputación en el área de Arlington, Virginia, por ofrecer un pollo a la brasa de alta calidad. Este establecimiento se destaca por su compromiso con la autenticidad y el sabor, utilizando métodos tradicionales de marinado y cocción para garantizar un pollo jugoso y lleno de sabor. El pollo se marina con una mezcla especial de especias, incluyendo comino y ajo, y luego se asa lentamente sobre carbón, lo que le confiere una piel crujiente y un sabor ahumado característico. Además del pollo, el menú ofrece una variedad de acompañamientos como arroz con frijoles, yuca frita y ensaladas frescas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para comidas rápidas o para llevar. El personal es conocido por su eficiencia y amabilidad, asegurando una experiencia culinaria satisfactoria para todos los clientes.
- «El pollo es simplemente espectacular, con una piel crujiente y una carne jugosa que se deshace en la boca. Los acompañamientos complementan perfectamente el plato principal.»
Recomendación: Al visitar Super Pollo, es imprescindible probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para completar la experiencia, se sugiere disfrutar de una Inca Kola, una bebida gaseosa peruana de sabor dulce y distintivo. Esta combinación ofrece una auténtica muestra de la gastronomía peruana en un entorno cómodo y accesible.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Washington
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 571 970 3421
6. Pollo Cabana – Authentic Peruvian Restaurant
Pollo Cabana ubicado en 7423 Greenbelt Rd, Greenbelt, MD 20770, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una experiencia auténtica de la cocina peruana en Greenbelt, Maryland. Su especialidad es el pollo a la brasa, preparado siguiendo recetas tradicionales que resaltan los sabores característicos del Perú. El pollo se marina con una combinación única de especias y se asa lentamente hasta lograr una piel dorada y crujiente, mientras que la carne permanece jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú incluye una variedad de platos peruanos clásicos como lomo saltado, ceviche y ají de gallina. El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, decorado con elementos que reflejan la rica cultura peruana. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a guiar a los comensales a través del variado menú y asegurar una experiencia culinaria memorable.
- «La comida es excelente. Tuve el mejor pollo a la brasa en toda el área. La yuca y todos los acompañamientos son deliciosos. El MEJOR pollo peruano en el área metropolitana de DC.»
Recomendación: Al visitar Pollo Cabana, se recomienda encarecidamente probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada de aguacate. Para una experiencia más completa, considere comenzar con un ceviche mixto como entrada y finalizar con un suspiro limeño de postre. Esta selección permite disfrutar de una inmersión completa en los sabores vibrantes de la cocina peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:30 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Washington
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 474 0434
7. La Brasa Chicken
La Brasa Chicken ubicado en 7738 Gunston Plz, Lorton, VA 22079, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en ofrecer pollo a la brasa y otros platos tradicionales de la cocina peruana en Washington, D.C. Este establecimiento es conocido por su compromiso con la calidad y la autenticidad, utilizando ingredientes frescos y técnicas de cocción tradicionales para preparar sus platos. El pollo se marina con una mezcla especial de especias y se asa lentamente sobre carbón, lo que le confiere un sabor ahumado y una textura jugosa. El menú también ofrece una variedad de acompañamientos como arroz con frijoles, plátanos maduros y ensaladas frescas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para comidas en familia o con amigos. El personal es atento y se esfuerza por brindar un servicio eficiente, asegurando que cada cliente tenga una experiencia gastronómica placentera.
- «El pollo a la brasa de La Brasa Chicken es simplemente delicioso. La piel es crujiente y la carne está llena de sabor. Definitivamente volveré por más.»
Recomendación: Al visitar La Brasa Chicken, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de arroz con frijoles negros y una porción de plátanos maduros. Para complementar la comida, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana elaborada a base de maíz morado. Esta combinación ofrece una auténtica experiencia de la gastronomía peruana en un ambiente cómodo y familiar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a sábado de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Washington
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 703 339 1195
¿Una Pollería near me?: Encuentra la más cercana
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Washington?
En una ciudad tan multicultural y dinámica como Washington D.C., donde las opciones gastronómicas abundan y el paladar local es cada vez más exigente, el pollo a la brasa peruano se ha consolidado como una de las opciones más sabrosas y confiables. Su popularidad no es casual: los restaurantes peruanos de la capital han sabido mantener la receta tradicional, perfeccionándola para adaptarse a un público que busca sabor auténtico, calidad y buen precio.
A diferencia del pollo asado común, el pollo a la brasa destaca por su marinado con ajo, ají panca, comino y vinagre, cocido lentamente en hornos giratorios que le dan su carne jugosa, piel crujiente y ese inconfundible sabor ahumado. Es una combinación perfecta entre preparación artesanal y tradición peruana, ideal tanto para quienes ya conocen el platillo como para quienes lo prueban por primera vez.
En Washington, este clásico de la cocina peruana se ofrece en todo tipo de formatos: desde pollerías familiares hasta restaurantes gourmet que reinventan el platillo sin perder su esencia.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
Al recorrer Washington D.C., es fácil encontrar excelentes opciones de pollo a la brasa en vecindarios con fuerte presencia latina y una vibrante vida urbana. En zonas como Columbia Heights, Adams Morgan, Mount Pleasant y Shaw, el platillo ha echado raíces en locales que van desde pequeños restaurantes caseros hasta espacios modernos con propuestas innovadoras.
En algunos de estos barrios, predominan las pollerías tradicionales, con porciones generosas, salsas caseras y ambiente familiar. En otros, el pollo a la brasa se sirve con toques contemporáneos, acompañado de ensaladas orgánicas, papas nativas o guarniciones fusión que lo convierten en una experiencia completa.
Esta versatilidad ha permitido que el pollo a la brasa se mantenga vigente entre todos los perfiles de comensales, desde estudiantes y trabajadores hasta foodies y turistas en busca de comida auténtica.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Washington?
El pollo a la brasa en Washington no es solo una comida deliciosa, es una experiencia cultural que refleja la influencia peruana en la capital. Cada porción cuenta una historia: la de familias migrantes que trajeron su sazón, la de recetas que se han mantenido intactas y la de comensales que buscan algo más que una simple comida rápida.
Este platillo combina sabor, abundancia y precio justo, convirtiéndose en una opción perfecta para cualquier ocasión: desde un almuerzo casual hasta una cena informal en pareja o con amigos.
Si estás explorando la oferta culinaria de Washington D.C., el pollo a la brasa peruano es una parada obligatoria. Su sabor intenso, su textura irresistible y su trasfondo cultural lo hacen uno de los grandes tesoros gastronómicos de la ciudad.
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