Pollo a la brasa en Gaithersburg: El sabor peruano que conquista Maryland.
En Gaithersburg, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Gaithersburg
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Gaithersburg:
1. Sardi’s Pollo A La Brasa – Gaithersburg
Sardi’s Pollo A La Brasa ubicado en 430 N Frederick Ave, Gaithersburg, MD 20877, Estados Unidos, es un restaurante reconocido por su auténtico pollo a la brasa de estilo peruano. El pollo se marina con una mezcla especial de especias y se asa lentamente hasta obtener una piel crujiente y una carne jugosa. El menú también ofrece una variedad de acompañamientos tradicionales como plátanos fritos, yuca y ensaladas frescas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para comidas en familia o con amigos. El servicio es rápido y eficiente, permitiendo a los clientes disfrutar de una comida satisfactoria sin largas esperas.
Recomendación: Al visitar Sardi’s Pollo A La Brasa, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de plátanos fritos y una ensalada fresca. Para complementar la comida, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Gaithersburg
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 977 3222
2. Don Pollo of Gaithersburg
Don Pollo ubicado en 9083 Gaither Rd, Gaithersburg, MD 20877, Estados Unidos, es un establecimiento especializado en pollo a la brasa, ofreciendo una experiencia culinaria auténticamente peruana. El pollo se asa a la perfección, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente, servido con guarniciones tradicionales como yuca frita, arroz y frijoles. El ambiente es limpio y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El servicio es amable y eficiente, asegurando una experiencia culinaria satisfactoria.
- «La comida es fresca, sabrosa, saludable y a un precio razonable. Las personas que trabajan allí son amables y acogedoras.»
Recomendación: Al visitar Don Pollo, es imprescindible probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y frijoles negros. Para complementar la experiencia, se sugiere disfrutar de una Inca Kola, una bebida gaseosa peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 20:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 990 0981
3. Chicken Bar – Peruvian Cuisine
Chicken Bar – Peruvian Cuisine ubicado en 210 E Diamond Ave, Gaithersburg, MD 20877, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una auténtica experiencia de la cocina peruana en Gaithersburg. Su pollo a la brasa es especialmente reconocido por su sabor auténtico y preparación cuidadosa. El pollo se marina con especias tradicionales y se asa lentamente hasta lograr una piel crujiente y una carne jugosa. El menú también incluye una variedad de platos peruanos clásicos como lomo saltado, ceviche y ají de gallina. El ambiente es cálido y acogedor, decorado con elementos que reflejan la rica cultura peruana. El personal es conocido por su amabilidad y atención, asegurando que cada cliente tenga una experiencia culinaria satisfactoria.
Recomendación: Al visitar Chicken Bar, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de arroz con frijoles y una porción de tostones. Para complementar la comida, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 977 7919
4. Crisp & Juicy
Crisp & Juicy ubicado en 18312 Contour Rd, Gaithersburg, MD 20877, Estados Unidos, es un restaurante especializado en pollo a la brasa al estilo peruano. El pollo se marina con una mezcla especial de especias y se asa a la perfección, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente. El menú también ofrece una variedad de acompañamientos como yuca frita, plátanos maduros y ensaladas frescas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para comidas rápidas y satisfactorias. El servicio es rápido y eficiente, permitiendo a los clientes disfrutar de una comida deliciosa sin largas esperas.
- «El mejor pollo a la brasa en el área. Fresco, rápido y delicioso. Ambiente familiar. Entorno muy limpio.»
Recomendación: Al visitar Crisp & Juicy, se recomienda probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada de col. Para una experiencia más completa, considere acompañar su comida con una limonada fresca.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Gaithersburg
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 301 355 7377
5. Peruvian Charcoal Chicken & Grill
Peruvian Charcoal Chicken & Grill ubicado en 261 Kentlands Blvd, Gaithersburg, MD 20878, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una auténtica experiencia de la cocina peruana, destacando su pollo a la brasa cocinado al carbón. El pollo se marina con especias tradicionales y se asa lentamente, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente. El menú también incluye una variedad de acompañamientos como arroz con frijoles, yuca frita y plátanos maduros. El ambiente es casual y familiar, con un servicio rápido y eficiente.
- «Mi esposo y yo estábamos buscando algo nuevo para probar y notamos que el restaurante peruano había abierto. El pollo a la brasa estaba delicioso.»
Recomendación: Al visitar Peruvian Charcoal Chicken & Grill, se recomienda probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para una experiencia más completa, considere acompañar su comida con una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:30 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Gaithersburg
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 240 690 4821
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Gaithersburg?
En Gaithersburg, Maryland, ciudad conocida por su diversidad cultural y su cercanía a Washington D.C., el pollo a la brasa peruano ha conquistado un lugar importante dentro de la oferta gastronómica local. Con un público exigente y curioso, este platillo se ha ganado el reconocimiento gracias a su sabor auténtico, preparación artesanal y excelente relación calidad-precio.
Aunque muchos lo confunden con el pollo asado, el pollo a la brasa peruano tiene una identidad propia. Su sabor característico proviene de un marinado prolongado con ajo, ají panca, comino, vinagre y otras especias tradicionales, seguido de una cocción lenta en hornos rotatorios o brasas que le otorgan esa textura jugosa por dentro y una piel crujiente y dorada por fuera. En Gaithersburg, tanto las pollerías familiares como los restaurantes modernos han sabido mantener esta esencia, adaptándola a distintos formatos sin perder su autenticidad.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Gaithersburg se ha integrado exitosamente en varias zonas de la ciudad, especialmente en aquellas con fuerte presencia latina o alto tránsito comercial.
En vecindarios como Olde Towne Gaithersburg, Shady Grove y Montgomery Village, destacan los locales tradicionales que sirven el plato en su versión clásica, acompañado de papas fritas, yuca, arroz blanco, ensalada fresca y las populares salsas peruanas como el ají verde o la huancaína. Estos lugares suelen ser de ambiente familiar, con porciones generosas y sabor casero que genera lealtad entre los clientes.
En zonas más comerciales, como los alrededores de Kentlands, Rio Washingtonian Center y cerca de Quince Orchard Road, han surgido propuestas más modernas. Aquí, el pollo a la brasa se ofrece en bowls, wraps o menús fusión, combinando tradición peruana con formatos prácticos para quienes buscan opciones saludables o rápidas sin sacrificar sabor.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Gaithersburg?
El pollo a la brasa en Gaithersburg no es solo un platillo sabroso: es una experiencia cultural que refleja la historia y el esfuerzo de comunidades que han sabido conservar sus raíces a través de la cocina. Es una comida que conecta generaciones, combina tradición y modernidad, y que ha sabido ganarse un lugar en el paladar de quienes viven, trabajan o visitan la ciudad.
Además de su sabor inconfundible, este platillo es versátil, económico y nutritivo. Es ideal para un almuerzo entre semana, una cena familiar o una comida para compartir con amigos. Su éxito radica en ofrecer lo que todos buscan: porciones abundantes, precios razonables y una sazón que no se olvida.
Si estás en Gaithersburg y quieres probar una opción diferente, auténtica y llena de sabor, el pollo a la brasa peruano debe estar en tu recorrido gastronómico. No solo vas a comer bien, también vas a descubrir uno de los sabores más representativos de la cocina latinoamericana en Estados Unidos.
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