Pollo a la brasa en Jersey City: Un viaje gastronómico al corazón del Perú.
En Jersey City, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Jersey City
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Jersey City:
1. Leña Y Carbón Bergenline
Leña Y Carbón IV ubicado en 4546 Bergenline Ave, Union City, NJ 07087, Estados Unidos, es un restaurante peruano ubicado en Union City, cercano a Jersey City, conocido por su auténtico pollo a la brasa. Este establecimiento ofrece una variedad de platos tradicionales peruanos en un ambiente acogedor y familiar. El pollo a la brasa se destaca por su sabor auténtico y su cocción perfecta, acompañado de guarniciones clásicas como papas fritas y ensalada fresca.
- «ABSOLUTAMENTE la comida más deliciosa en toda Bergenline. Ya sea para cenar, recoger o entregar, siempre la recibo caliente, fresca y ¡oh, tan deliciosa!»
Recomendación: Al visitar Leña Y Carbón IV, es imprescindible probar su pollo a la brasa, acompañado de papas fritas y una ensalada fresca. Para una experiencia completa, considere probar también los mejillones como aperitivo.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Jersey City
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 713 9997
2. Pollería Restaurant El Hornero
Pollería Restaurant El Hornero ubicado en 422 Kearny Ave, Kearny, NJ 07032, Estados Unidos, es un establecimiento peruano ubicado en Kearny, a poca distancia de Jersey City, especializado en pollo a la brasa. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos peruanos en un ambiente cálido y acogedor, ideal para familias y grupos de amigos. El pollo a la brasa es conocido por su sabor auténtico y su jugosidad, resultado de una marinada cuidadosa y una cocción al punto.
- «Increíble, el pollo a la brasa es uno de los mejores en NJ, suelo ir allí, siempre pido el mostrito (siempre pido carne oscura), el lugar no es tan grande…»
Recomendación: Al visitar Pollería Restaurant El Hornero, se recomienda probar el mostrito, que combina pollo a la brasa con arroz chaufa y papas fritas, ofreciendo una muestra completa de los sabores peruanos.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 p. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 991 0049
3. Pollería Carbón & Sabor
Pollería Carbón & Sabor ubicado en 190A Kearny Ave, Kearny, NJ 07032, Estados Unidos, es un restaurante peruano situado en Kearny, cerca de Jersey City, que se especializa en pollo a la brasa. El establecimiento es conocido por su compromiso con la autenticidad y la calidad, ofreciendo platos preparados con recetas tradicionales y ingredientes frescos. El pollo a la brasa se cocina a la perfección, logrando una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor.
- «Fue genial, todo salió bien. La comida fue increíble y comí como si fuera mi último banquete. ¡Me gustaría tenerlo 1000000 veces más al día!»
Recomendación: Al visitar Pollería Carbón & Sabor, es esencial probar su pollo a la brasa, acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para una experiencia más completa, considere probar también el ceviche mixto, otro plato destacado del menú.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 12:30 p. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 991 2991
4. El Pollo Supremo – Jersey City
El Pollo Supremo ubicado en 254 Central Ave, Jersey City, NJ 07307, Estados Unidos, es un restaurante ubicado en Jersey City que ofrece una variedad de platos latinoamericanos, destacando su pollo a la brasa. El establecimiento es conocido por sus precios asequibles y su servicio rápido, lo que lo convierte en una opción popular para comidas rápidas y satisfactorias. El pollo a la brasa se caracteriza por su sabor jugoso y su cocción uniforme, acompañado de guarniciones tradicionales como arroz y frijoles.
- «Este pollo es el mejor. Es tan jugoso en las áreas correctas y la combinación con tu elección de arroz es muy buena. Las papas fritas también son crujientes y frescas. ¡Este lugar es tan icónico!»
Recomendación: Al visitar El Pollo Supremo, se recomienda probar el pollo a la brasa con una guarnición de moro rice y una porción de plátanos maduros, para disfrutar de una combinación de sabores auténticos y satisfactorios.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Jersey City
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 216 1900
5. Sabor A Perú
Sabor A Perú ubicado en 280 Central Ave, Jersey City, NJ 07307, Estados Unidos, es un restaurante peruano ubicado en Jersey City que ofrece una auténtica experiencia culinaria del Perú. El establecimiento se enorgullece de preparar platos tradicionales con ingredientes frescos y recetas heredadas, brindando a los comensales sabores genuinos y una atmósfera acogedora. El pollo a la brasa es uno de los platos estrella, cocinado a la perfección para lograr una piel crujiente y una carne jugosa, acompañado de guarniciones clásicas como papas fritas y ensalada fresca.
- «La comida era muy sabrosa; bien sazonada. El ambiente era acogedor e invitante. Y el servicio fue directo: muy atento.»
Recomendación: Al visitar Sabor A Perú, es imprescindible probar su Pollo a la Brasa a lo Pobre, que incluye 1/4 de pollo rostizado servido con arroz blanco y plátano frito. Esta combinación resalta los sabores tradicionales peruanos y ofrece una experiencia culinaria completa.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 21:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Jersey City
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 272 6424
6. Tradiciones Peruvian Restaurant
Tradiciones Peruvian Restaurant ubicado en 1904 Bergenline Ave, Union City, NJ 07087, Estados Unidos, es un establecimiento que busca traer las auténticas tradiciones culinarias del Perú a Union City, cerca de Jersey City. Aunque es un restaurante relativamente nuevo en la escena gastronómica local, se esfuerza por ofrecer platos peruanos clásicos en un ambiente cálido y acogedor. El pollo a la brasa es una de sus especialidades, preparado siguiendo recetas tradicionales para garantizar un sabor auténtico y una textura perfecta.
- «¡Precio muy asequible! El servicio rápido es imprescindible. Especialmente por una buena calidad de pollo, este es mi lugar de referencia.»
Recomendación: Al visitar Tradiciones Peruvian Restaurant, se recomienda probar el pollo a la brasa, acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para una experiencia más completa, considere degustar también el ceviche de pescado, otro plato emblemático de la gastronomía peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 08:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Jersey City
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 744 6542
7. Kikiriki
Kikiriki ubicado en 6615 Bergenline Ave, West New York, NJ 07093, Estados Unidos, es un restaurante peruano ubicado en Jersey City, especializado en pollo a la brasa y costillas de cerdo. Con más de cuatro generaciones de experiencia en la preparación de este plato, Kikiriki se ha consolidado como un referente en la zona para quienes buscan sabores auténticos del Perú. El pollo es marinado con una mezcla especial de especias y asado lentamente para lograr una piel crujiente y una carne jugosa. El ambiente es informal y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
- «Comida increíble; buen sabor; personas muy amables trabajando aquí… He probado otros restaurantes peruanos en el área, hasta ahora este es el mejor.»
Recomendación: Al visitar Kikiriki, es esencial probar el Combo 3, que incluye 2 piezas de pollo y costillas de cerdo, acompañado de arroz frito o tostones. Esta combinación permite disfrutar de lo mejor de ambos mundos y experimentar la riqueza de sabores que ofrece la cocina peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 p. m. a 20:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Jersey City
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 201 662 9411
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Jersey City?
En Jersey City, donde la diversidad cultural define el día a día, el pollo a la brasa peruano ha logrado posicionarse como una de las opciones más sabrosas, accesibles y auténticas dentro de la escena gastronómica local. En una ciudad rodeada de sabores latinos, caribeños, asiáticos y americanos, este platillo ha destacado gracias a su sabor inconfundible, su preparación artesanal y su capacidad de adaptarse a distintos públicos sin perder su esencia.
Aunque muchos lo confunden con el pollo asado tradicional, el pollo a la brasa peruano se distingue por su marinado profundo con ingredientes como ajo, comino, vinagre, ají panca y otras especias andinas. La cocción se realiza lentamente sobre brasas o sistemas diseñados para replicar el fuego lento, logrando una carne jugosa por dentro y una piel crocante con ese aroma ahumado tan característico. Esta técnica, unida a guarniciones como papas doradas, ensalada fresca y salsas caseras, hace que cada porción sea una experiencia completa y difícil de igualar.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Jersey City ha encontrado su lugar en distintos barrios, respondiendo al gusto variado de sus residentes. En sectores como Journal Square, West Side y zonas cercanas a Bergen-Lafayette, abundan las pollerías familiares que apuestan por una sazón tradicional, porciones generosas y ese ambiente cálido que remite a la cocina peruana de toda la vida. Son locales que conservan recetas heredadas y que han construido una clientela fiel entre quienes buscan calidad sin pretensiones.
En contraste, en áreas más transitadas como Downtown Jersey City o cerca de Newport Waterfront, el pollo a la brasa ha evolucionado con un enfoque más contemporáneo. Algunos restaurantes lo ofrecen en presentaciones estilizadas, junto a cervezas artesanales, guarniciones gourmet o combinaciones con otras cocinas latinas y globales. Esta variedad ha hecho que el plato no solo sea una opción popular, sino también una propuesta con espacio para la innovación.
Gracias a esta presencia amplia y versátil, el pollo a la brasa ha dejado de ser exclusivo de la comunidad peruana para convertirse en una alternativa confiable y sabrosa para cualquier habitante o visitante de Jersey City.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Jersey City?
Probar pollo a la brasa en Jersey City va mucho más allá de una comida rica. Es sumergirse en una experiencia cargada de historia y cultura, donde cada bocado cuenta algo: las raíces peruanas que cruzaron fronteras, el esfuerzo de familias emprendedoras que trajeron sus recetas y la conexión que se genera entre el sabor, la tradición y la comunidad.
Es un platillo que se adapta a cualquier ocasión. Funciona para una comida entre semana, un almuerzo con compañeros de trabajo o una cena relajada en familia. Su equilibrio entre sabor intenso, presentación cuidada y precio accesible lo convierte en una opción difícil de superar. Además, su versatilidad lo hace perfecto tanto si buscas algo clásico como si quieres descubrir una propuesta más moderna.
Así que si estás explorando lo mejor de la gastronomía en Jersey City, el pollo a la brasa peruano debe estar en tu lista. Porque no solo es sabroso y contundente, también representa una fusión perfecta entre cultura, sazón y alma latina.
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