Pollo a la brasa en Las Vegas: Sabores peruanos que brillan en la ciudad del pecado.
En Las Vegas, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante

Restaurantes para comer pollo a la brasa en Las Vegas
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Las Vegas:
1. Peru Chicken #2
Peru Chicken #2 ubicado en 3886 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89102, Estados Unidos, se ha consolidado como un referente de la gastronomía peruana en Las Vegas. Este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, destacando especialmente su pollo a la brasa. El ambiente es acogedor y el personal se esmera en brindar una atención cálida y eficiente. Muchos comensales resaltan la autenticidad de los sabores y la calidad de los ingredientes utilizados.
- «El pollo es increíblemente tierno y jugoso, con una piel sabrosa que te hace olvidar que estás en Las Vegas y no en Perú.»
Recomendación: Al visitar Peru Chicken #2, es imprescindible degustar su pollo a la brasa, reconocido por su jugosidad y sabor auténtico. Para una experiencia completa, acompáñelo con las tradicionales papas doradas y una porción de ensalada fresca.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Las Vegas
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 982 0073
2. Pollos El Dorado
Pollos El Dorado ubicado en 5717 Merrill Ave, Las Vegas, NV 89120, Estados Unidos, es un establecimiento que ha ganado popularidad por ofrecer pollo a la parrilla al estilo mexicano, resaltando por su sabor ahumado y textura tierna. El ambiente es informal y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Los clientes suelen elogiar la autenticidad de los platillos y la amabilidad del personal.
- «La salsa picante no solo es picante, sino también llena de sabor. ¡Este lugar es una visita obligada!»
Recomendación: El pollo a la brasa en Pollos El Dorado ofrece una variante con un distintivo sabor a mezquite. Se recomienda acompañarlo con sus salsas caseras y tortillas recién hechas para una experiencia culinaria auténtica.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 434 0767
3. Mi Carboncito Peruvian Food
Mi Carboncito Peruvian Food ubicado en 6679 Smoke Ranch Rd, Las Vegas, NV 89108, Estados Unidos, es un pequeño y acogedor restaurante familiar que ofrece una amplia gama de platos peruanos. A pesar de su tamaño modesto, el establecimiento se destaca por la autenticidad de sus recetas y la calidez de su servicio. El ambiente es sencillo pero acogedor, lo que permite a los comensales sentirse como en casa.
- «La comida es increíblemente deliciosa. Es un pequeño comedor, pero viene con excelente comida y servicio.»
Recomendación: Aunque Mi Carboncito es conocido por platos como el lomo saltado, su pollo a la brasa es igualmente destacable. Se sugiere probarlo junto con una porción de yuca frita y una ensalada fresca para complementar los sabores.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de martes a domingo de 11:00 a. m. a 21:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 268 8907
4. Peru Chicken
Peru Chicken ubicado en 2055 E Tropicana Ave, Las Vegas, NV 89119, Estados Unidos, es un establecimiento que ofrece una variedad de platos peruanos en un ambiente sencillo y limpio. El personal es atento y se esfuerza por brindar un servicio rápido y eficiente. Los comensales suelen destacar la relación calidad-precio y la autenticidad de los sabores.
- «Delicioso y muy agradable servicio en un ambiente muy acogedor y cómodo. Todo es realmente delicioso, incluyendo la pasta de pollo y las guarniciones.»
Recomendación: El pollo a la brasa de Peru Chicken es una opción sólida para quienes buscan una comida rápida pero sabrosa. Acompañado de arroz y frijoles, satisface el apetito con sabores auténticos.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de viernes a miércoles de 10:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Las Vegas
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 732 0079
5. Greek Chicken
Greek Chicken ubicado en 6580 S Rainbow Blvd #100, Las Vegas, NV 89118, Estados Unidos, fusiona sabores mediterráneos con técnicas de parrilla, ofreciendo pollo jugoso y bien sazonado. El establecimiento cuenta con un ambiente limpio y moderno, con amplias cabinas que brindan comodidad a los comensales. El personal es conocido por su amabilidad y rapidez en el servicio.
- «Me encanta almorzar aquí. ¡La comida es simplemente deliciosa! Porciones grandes que también puedes compartir, y el servicio siempre es amable y rápido.»
Recomendación: Aunque especializado en cocina griega, el pollo a la brasa de Greek Chicken es digno de mención. Se recomienda probarlo con una porción de arroz pilaf y una ensalada griega para una comida equilibrada.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a sábado de 10:30 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Las Vegas
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 476 9035
6. El Toque del Sabor
El Toque del Sabor ubicado en 2501 E Tropicana Ave #2e, Las Vegas, NV 89121, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en ofrecer auténtica cocina peruana en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en Las Vegas, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus platos. El interior del restaurante es sencillo pero cálido, creando un entorno ideal para disfrutar de una comida relajada. Además de su variado menú que incluye desde ceviches hasta anticuchos, su pollo a la brasa es especialmente apreciado por los comensales.
- «Este lugar es verdaderamente una joya escondida. Fue mi primera vez probando comida peruana y me encantó. Desde afuera no parece gran cosa, pero el interior es acogedor y el personal es muy amable.»
Recomendación: Al visitar El Toque del Sabor, es imprescindible probar su pollo a la brasa, conocido por su sabor auténtico y cocción perfecta. Para una experiencia completa, acompáñelo con guarniciones tradicionales como papas doradas y ensalada fresca.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de miércoles a domingo de 11:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Las Vegas
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 547 0855
7. Pollo Mobile
Pollo Mobile ubicado en 3347 E Russell Rd Suite C2, Las Vegas, NV 89120, Estados Unidos, es un establecimiento especializado en pollo asado al carbón al estilo mexicano, ofreciendo a los residentes y visitantes de Las Vegas una opción deliciosa y rápida para disfrutar de este platillo. Conocido por su enfoque en la calidad y el sabor, Pollo Mobile se ha convertido en un destino popular para quienes buscan una comida sabrosa y satisfactoria. El ambiente es informal, y el servicio es rápido, lo que lo hace ideal para comidas al paso o para llevar.
- «No sé cómo marinarán o sazonarán el pollo, pero es bueno para chuparse los dedos. El interior está lleno de humo, pero eso se debe a que asan el pollo justo allí, lo que le da un sabor auténtico.»
Recomendación: Para una experiencia auténtica de pollo a la brasa al estilo mexicano, Pollo Mobile es una excelente opción. Se recomienda probar su pollo asado al carbón, acompañado de tortillas recién hechas y salsas caseras para realzar el sabor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:00 a. m. a 19:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Las Vegas
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 702 547 9663
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Las Vegas?
En una ciudad tan vibrante como Las Vegas, donde la oferta gastronómica compite a nivel global, el pollo a la brasa peruano ha logrado ganarse un lugar especial entre residentes y visitantes. Rodeado de buffets lujosos, restaurantes de autor y propuestas internacionales, este clásico peruano sobresale por su sabor auténtico, su practicidad y su conexión cultural con quienes buscan algo más que una comida rápida.
Lo que diferencia al pollo a la brasa en Las Vegas es la perfecta combinación entre recetas tradicionales, ingredientes de calidad y accesibilidad. En la ciudad es posible encontrar desde pequeñas pollerías familiares hasta restaurantes peruanos contemporáneos, donde se sirve con papas doradas, ensalada fresca, arroz con choclo o salsas caseras que elevan cada bocado. Sin importar el formato, la esencia se mantiene: piel crocante, carne jugosa y ese inconfundible sabor ahumado que lo hace inolvidable.
Gracias a su versatilidad, este platillo ha cruzado fronteras y se ha convertido en uno de los grandes favoritos de la comida latina en Las Vegas.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa peruano en Las Vegas ha logrado posicionarse en distintos puntos de la ciudad, adaptándose tanto al gusto de la comunidad latina como al paladar internacional de los turistas. En East Las Vegas, especialmente cerca de Charleston Blvd y alrededores, se encuentran pollerías tradicionales que conservan recetas auténticas, generosas porciones y un ambiente familiar.
En áreas como Spring Valley, The Strip y Paradise, el platillo ha evolucionado con un enfoque más moderno. Aquí se combina lo clásico con presentaciones más estilizadas, ideales para quienes buscan una experiencia culinaria única sin perder la esencia peruana. Incluso en zonas más residenciales como Summerlin o Henderson, el pollo a la brasa ha logrado establecerse como una opción confiable para una comida bien servida y llena de sabor.
Esta presencia diversa demuestra cómo este platillo se adapta a cualquier zona, horario o presupuesto, convirtiéndose en una excelente alternativa tanto para locales como para quienes exploran la gastronomía en Las Vegas.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Las Vegas?
El pollo a la brasa en Las Vegas representa mucho más que una receta sabrosa. Es un platillo que conecta con la identidad peruana y con las historias de quienes migraron, cocinaron, compartieron y reinventaron este clásico para hacerlo parte del día a día en una ciudad tan cambiante como esta.
En medio del lujo, las luces y la velocidad de Las Vegas, este platillo ofrece un momento de auténtico sabor y conexión emocional. Ya sea que lo disfrutes en un restaurante elegante, en un local sencillo o como comida para llevar, el pollo a la brasa tiene la capacidad de sorprender sin exagerar, dejando claro que lo simple, cuando está bien hecho, también puede brillar.
Por eso, si estás explorando restaurantes peruanos en Las Vegas, o simplemente quieres probar un platillo que combine sabor, tradición y calidad, el pollo a la brasa debe estar en tu lista. Su creciente popularidad lo confirma: en una ciudad donde todo compite por tu atención, este platillo conquista por el gusto.
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