Pollo a la brasa en Nueva York: La gran manzana se rinde al sabor peruano.
En Nueva York, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Nueva York
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Nueva York:
1. Pollos Mario
Pollos Mario ubicado en 86-13 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY 11372, Estados Unidos, es un restaurante colombiano que se ha consolidado como un referente en la comunidad de Jackson Heights. Su especialidad es el pollo a la brasa, preparado siguiendo recetas tradicionales que resaltan los sabores auténticos de Colombia. El pollo se marina con una mezcla de especias seleccionadas y se asa lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y una piel crujiente. Además del pollo, el menú ofrece una variedad de platos típicos colombianos, como la bandeja paisa, empanadas y sopas tradicionales. El ambiente del restaurante es cálido y familiar, decorado con elementos que evocan la cultura colombiana, creando un espacio acogedor para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares.
- «¡Mi lugar colombiano favorito en Nueva York! Las porciones son grandes, el precio es excelente y, lo más importante, el sabor es excelente. Tan cerca de casa como se puede conseguir :).»
Recomendación: Al visitar Pollos Mario, es imprescindible degustar el pollo a la brasa, acompañado de arroz, frijoles y plátanos maduros. Para complementar la experiencia, se sugiere probar una arepa con queso como entrada y finalizar con un postre de tres leches. Esta combinación permite apreciar la riqueza y diversidad de la gastronomía colombiana en un solo lugar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Nueva York
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 205 7777
2. Pollos A La Brasa Mario
Pollos A La Brasa Mario es otro establecimiento emblemático que se especializa en el pollo a la brasa al estilo colombiano. Ubicado en 4019 Broadway, Astoria, NY 11103, Estados Unidos, este restaurante es conocido por su compromiso con la autenticidad y la calidad en cada plato que sirve. El pollo se prepara con una marinada secreta de especias y se cocina a la perfección en un asador de leña, lo que le confiere un sabor ahumado y una textura tierna. El menú también incluye una variedad de acompañamientos tradicionales, como yuca frita, ensalada de aguacate y arroz con coco. El ambiente es animado y acogedor, con música latina de fondo que complementa la experiencia culinaria.
- «Este es el pollo a la brasa en Nueva York. Sin mencionar los mejores frijoles…»
Recomendación: Al visitar Pollos A La Brasa Mario, se recomienda encarecidamente probar el plato de pollo a la brasa acompañado de yuca frita y ensalada de aguacate. Para una experiencia más completa, considere añadir una sopa de ajiaco como entrada y disfrutar de una limonada de coco para refrescar el paladar. Esta selección ofrece una inmersión profunda en los sabores tradicionales de Colombia.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 932 2424
3. Super Pollo
Super Pollo ubicado en 865 Woodward Ave, Ridgewood, NY 11385, Estados Unidos, es un restaurante que ha ganado popularidad en Ridgewood por ofrecer un pollo a la brasa sabroso y una variedad de platos de la cocina española y latinoamericana. El pollo se sazona con una mezcla especial de especias y se asa lentamente para garantizar una carne jugosa y una piel crujiente. Además del pollo, el menú presenta opciones como mariscos fritos, paella y tapas variadas. El ambiente es relajado y cómodo, con una decoración sencilla que invita a los comensales a disfrutar de una comida sin prisas. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando una experiencia gastronómica placentera.
- «La comida aquí ha sido consistentemente buena durante años. Pollo sabroso, me encanta su marisco frito y todos los platos españoles habituales.»
Recomendación: Al visitar Super Pollo, es altamente recomendable probar el pollo a la brasa acompañado de una porción de paella de mariscos y una ensalada fresca. Para complementar la comida, una sangría casera sería la elección perfecta. Esta combinación permite disfrutar de una fusión de sabores que reflejan la diversidad culinaria del restaurante.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 418 0808
4. Pio Pio 7
Pio Pio 7 ubicado en 210 E 34th St, New York, NY 10016, Estados Unidos, forma parte de una reconocida cadena de restaurantes peruanos especializados en pollo a la brasa. Este establecimiento se distingue por su enfoque en la calidad y autenticidad de sus platos. El pollo se marina en una mezcla de especias peruanas y se asa hasta alcanzar una textura perfecta y un sabor inigualable. El menú también incluye especialidades peruanas como ceviche, lomo saltado y causas. El ambiente es moderno y elegante, con una iluminación tenue y una decoración que incorpora elementos de la cultura peruana, creando un espacio ideal para cenas en pareja o reuniones con amigos. El servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.
- «Las porciones son grandes, el pollo es delicioso y se conserva bien durante la noche para las sobras. ¡Uno de mis favoritos en Nueva York!»
Recomendación: Al visitar Pio Pio 7, es esencial probar el Matador Combo, que incluye un pollo entero, arroz, frijoles, tostones y ensalada de aguacate. Para acompañar, la salsa verde de la casa es imprescindible, ya que realza los sabores del pollo y los acompañamientos.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Nueva York
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 212 481 0034
5. La Casa del Pollo
La Casa del Pollo ubicado en 81-12 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY 11372, Estados Unidos, es un acogedor restaurante peruano ubicado en el vibrante barrio de Jackson Heights. Este establecimiento se especializa en ofrecer auténtico pollo a la brasa al estilo peruano, caracterizado por su sabor distintivo y jugosidad. El pollo se marina cuidadosamente con una mezcla de especias tradicionales y se asa lentamente hasta alcanzar una piel crujiente y una carne tierna y sabrosa. Además del pollo, el menú incluye una variedad de platos peruanos clásicos como el lomo saltado, ceviche y ají de gallina. El ambiente del restaurante es sencillo pero acogedor, con una decoración que refleja la cultura peruana, creando un espacio ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El personal es conocido por su amabilidad y atención, asegurando que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.
- «La comida y el servicio fueron excelentes. Deliciosa comida peruana a un precio fantástico. El pollo tiene un sabor fantástico y el lomo saltado es excelente.»
Recomendación: Al visitar La Casa del Pollo, es imprescindible probar el pollo a la brasa, acompañado de una porción de papas fritas y una ensalada fresca. Para complementar la experiencia, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana elaborada a base de maíz morado. Esta combinación permite apreciar plenamente los sabores auténticos de la gastronomía peruana en un ambiente acogedor y familiar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Nueva York
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 205 7023
6. Aris Pollos A La Brasa
Aris Pollos A La Brasa ubicado en 691 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11221, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en ofrecer pollo a la brasa al estilo latinoamericano. Ubicado en Brooklyn, este establecimiento se ha ganado una reputación por su dedicación a la autenticidad y calidad en la preparación de sus platos. El pollo se marina con una mezcla única de especias y hierbas, y se cocina lentamente en un asador de leña, lo que le confiere un sabor ahumado y una textura jugosa. Además del pollo, el menú ofrece una variedad de acompañamientos tradicionales como arroz con frijoles, yuca frita y plátanos maduros. El ambiente del restaurante es informal y acogedor, con una decoración sencilla que refleja la calidez de la cultura latinoamericana. El personal es atento y se esfuerza por brindar un servicio amable y eficiente, asegurando que cada cliente tenga una experiencia gastronómica satisfactoria.
Recomendación: Al visitar Aris Pollos A La Brasa, se recomienda encarecidamente probar el plato de pollo a la brasa, acompañado de arroz con frijoles negros y una porción de yuca frita. Para complementar la comida, una limonada fresca sería una excelente opción. Esta selección permite disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor, representativa de la cocina latinoamericana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 08:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Nueva York
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 381 9400
7. Andrea’s Chicken
Andrea’s Chicken ubicado en 5627 61st St, Maspeth, NY 11378, Estados Unidos, es un restaurante peruano ubicado en Maspeth, Queens, conocido por su auténtico pollo a la brasa y otros platos tradicionales peruanos. El pollo se marina con una mezcla especial de especias y se asa lentamente hasta lograr una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor. El menú también incluye opciones como lomo saltado, ceviche y arroz chaufa. El ambiente es sencillo y acogedor, con un enfoque en brindar una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria. El personal es amable y atento, asegurando que los clientes se sientan bienvenidos y atendidos.
- «Como su nombre indica, este lugar es conocido por su pollo a la brasa. Mientras que el pollo es excelente, sus otros platos también son de primera categoría.»
Recomendación: Al visitar Andrea’s Chicken, es esencial probar el pollo a la brasa, acompañado de papas fritas y una ensalada fresca. Para una experiencia más completa, considere añadir una porción de ceviche como entrada y disfrutar de una chicha morada para acompañar la comida. Esta combinación ofrece una inmersión completa en los sabores vibrantes de la cocina peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Nueva York
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 718 326 0103
¿Una Pollería near me?: Encuentra la más cercana
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Nueva York?
En Nueva York, una de las capitales gastronómicas del mundo, el pollo a la brasa peruano ha logrado consolidarse como una de las opciones más auténticas, sabrosas y confiables. En una ciudad donde la competencia es feroz y los comensales buscan calidad, sazón y autenticidad, este platillo ha sabido destacar por su sabor intenso, su técnica artesanal y una propuesta que se adapta a todos los gustos y presupuestos.
Aunque muchas personas lo identifican como pollo asado, el pollo a la brasa tiene una identidad completamente distinta. Se marina durante horas con ajo, ají panca, comino, vinagre y otras especias peruanas, y luego se cocina lentamente en brasas o en hornos especiales que replican ese calor envolvente. El resultado es una carne jugosa, una piel dorada y crujiente, y un sabor ahumado profundo que lo hace único en su clase. En Nueva York, donde cada bocado cuenta, este plato ha conquistado paladares exigentes gracias a su preparación cuidada y su autenticidad.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Nueva York se ha expandido con éxito en distintos distritos, conectando con una ciudad multicultural que aprecia la comida con alma. En barrios como Jackson Heights, Corona y Elmhurst en Queens, Washington Heights en Manhattan y muchas zonas del Bronx, las pollerías tradicionales son un verdadero tesoro para quienes buscan ese sabor peruano clásico. Allí, el pollo se sirve acompañado de papas fritas, yuca, ensalada fresca y salsas típicas como el ají verde o la huancaína.
Por otro lado, en zonas como Brooklyn, Harlem, el East Village o incluso el Upper West Side, han surgido propuestas más modernas. Aquí el pollo a la brasa se presenta con un enfoque gourmet, integrándose a menús fusión o servirse con ingredientes orgánicos y guarniciones creativas. Esta diversidad de enfoques ha permitido que el platillo gane terreno más allá del público latino, siendo adoptado por turistas, locales y foodies que buscan sabores auténticos con personalidad.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Nueva York?
Comer pollo a la brasa en Nueva York no es solo disfrutar de un plato sabroso. Es vivir una experiencia que une tradición, migración y pasión por la buena cocina. Cada porción es el reflejo de una historia que viajó desde el Perú para quedarse en una ciudad que celebra lo diverso. Es una comida con identidad, que se adapta a cualquier momento: desde un almuerzo informal hasta una cena entre amigos.
Su sabor intenso, la textura perfecta de su cocción y la generosidad de sus porciones lo convierten en una opción accesible, contundente y deliciosa. Y lo mejor es que está al alcance en distintos rincones de la ciudad, siempre con esa mezcla de tradición y sabor que lo hace inolvidable.
Si estás en Nueva York y quieres probar un plato que represente cultura, sabor auténtico y técnica impecable, el pollo a la brasa peruano es una parada obligada. No solo te va a encantar, también te va a contar una historia con cada bocado.
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