Pollerías en Passaic: Tradición peruana en cada plato.
En Passaic, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Passaic
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Passaic:
1. El Chévere Main Ave
El Chévere ubicado en 603 Main Ave, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es un restaurante peruano conocido por su auténtico pollo a la brasa. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que transporta a los comensales directamente a Perú. El pollo se marina con una mezcla especial de especias y se asa lentamente en un horno de leña, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida tradicional.
- «El pollo a la brasa estaba húmedo y sabroso; te sirven la comida caliente, directamente del asador.»
Recomendación: Al visitar El Chévere, es imprescindible probar el pollo a la brasa, acompañado de arroz chaufa y una porción de yuca frita. Para complementar la experiencia, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Passaic
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 473 4630
2. Leña y Carbón Passaic
Leña y Carbón ubicado en 363 Passaic St, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una amplia variedad de platos peruanos, destacando su pollo a la brasa cocinado en horno de ladrillo con carbón. El pollo se sirve entero, medio o en cuartos, acompañado de guarniciones como papas fritas, arroz blanco, frijoles, yuca o tostones. El ambiente es moderno y acogedor, reflejando la calidez de la cultura peruana.
- «El pollo a la brasa era muy auténtico, delicioso y jugoso. ¡Lo recomendaría altamente para el pollo a la brasa peruano!»
Recomendación: Al visitar Leña y Carbón, se recomienda probar el pollo a la brasa acompañado de papas fritas y una ensalada fresca. Para una experiencia más completa, considere comenzar con una papa a la huancaína como entrada.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a. m. a 21:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 767 2076
3. Pollos El Chévere
Pollos El Chévere ubicado en 228 Washington Pl, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es un establecimiento especializado en pollo a la brasa, ofreciendo una experiencia culinaria auténticamente peruana. El pollo se asa a la perfección, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente, servido con guarniciones tradicionales. El ambiente es sencillo y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Recomendación: Al visitar Pollos El Chévere, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de arroz chaufa y una porción de plátanos maduros. Para complementar la comida, se sugiere una Inca Kola, una bebida gaseosa peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 p. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 249 6330
4. La Cabaña
La Cabaña ubicado en 71 Broadway, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es un restaurante peruano que ofrece una variedad de platos tradicionales, con especial atención en su pollo a la brasa. El pollo se cocina a la perfección, ofreciendo una carne jugosa y una piel crujiente, acompañado de guarniciones como ensalada y papas fritas. El ambiente es cálido y familiar, con una decoración que refleja la cultura peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 p. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Passaic
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 928 3411
5. El Gordo Restaurant
El Gordo Restaurant ubicado en 295 Monroe St, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es conocido por su auténtica cocina peruana, destacando su pollo a la brasa. El pollo se marina y asa cuidadosamente, resultando en una carne jugosa y llena de sabor, acompañado de guarniciones tradicionales. El ambiente es acogedor y el servicio es atento, brindando una experiencia culinaria satisfactoria.
- «Somos famosos por nuestro siempre jugoso Pollo A La Brasa (Pollo a la brasa peruano) y, por supuesto, ¡la SALSA VERDE!»
Recomendación: Al visitar El Gordo, es imprescindible probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y ensalada fresca. Para complementar la experiencia, se sugiere una porción de salsa verde característica del restaurante.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Passaic
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 777 9478
6. La Kokona Restaurant Passaic
La Kokona Restaurant ubicado en 180 Monroe St, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, ofrece una experiencia culinaria única en Passaic, especializada en la gastronomía de la selva peruana. Su pollo a la brasa se distingue por estar marinado con especias exóticas típicas de la Amazonía y asado a la perfección, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. El menú también incluye platos tradicionales de la selva como el juane, tacacho con cecina y sopa de motelo. El ambiente del restaurante es acogedor y temático, decorado con elementos que evocan la exuberancia de la selva peruana, creando una atmósfera auténtica y envolvente. El personal es amable y está bien informado sobre los platos, dispuesto a guiar a los comensales a través de una experiencia gastronómica única.
- «Gran lugar para comer con la familia, buen ambiente con personal amable y muchas opciones de comida deliciosa.»
Recomendación: Al visitar La Kokona, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de tacacho y una ensalada fresca. Para completar la experiencia, se sugiere disfrutar de una aguajina, una bebida tradicional de la selva peruana hecha a base de aguaje. Esta combinación permite apreciar plenamente los sabores exóticos y auténticos de la Amazonía peruana en un ambiente temático y acogedor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Passaic
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 928 2242
7. Carbón & Sabor 2
Carbón & Sabor 2 ubicado en 14 Broadway, Passaic, NJ 07055, Estados Unidos, es un restaurante peruano en Passaic conocido por su auténtico pollo a la brasa cocinado al carbón, lo que le confiere un sabor ahumado y una textura jugosa. El menú ofrece una variedad de platos tradicionales peruanos, incluyendo ceviche de pescado, lomo saltado y tallarín verde con pechuga. El ambiente es cálido y familiar, con una decoración sencilla que refleja la cultura peruana. El personal es atento y se esfuerza por brindar un servicio eficiente, asegurando que los clientes disfruten de una experiencia culinaria satisfactoria.
- «La comida fue increíble y comí como si fuera mi última cena. ¡Me encantaría repetirlo un millón de veces al día!»
Recomendación: Al visitar Carbón & Sabor 2, se recomienda encarecidamente probar el pollo a la brasa acompañado de arroz con frijoles y una porción de plátanos maduros. Para complementar la comida, una chicha morada sería la elección perfecta. Esta combinación ofrece una muestra representativa de los sabores tradicionales peruanos en un ambiente acogedor y familiar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Passaic
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 973 777 6434
¿Una Pollería near me?: Encuentra la más cercana
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Passaic?
En Passaic, Nueva Jersey, una ciudad con fuerte presencia de comunidades latinas, el pollo a la brasa peruano se ha consolidado como una de las opciones favoritas para quienes buscan sabor auténtico, porciones generosas y precios accesibles. La competencia gastronómica en la zona es alta, y eso ha llevado a que muchas pollerías peruanas cuiden cada detalle: desde el marinado tradicional hasta la cocción precisa que da como resultado una experiencia culinaria completa.
Aunque algunas personas lo identifican como pollo asado, el pollo a la brasa tiene una personalidad única. Se marina por horas con ajo, ají panca, comino, vinagre y otras especias peruanas, y se cocina a fuego lento sobre brasas o en hornos giratorios que imitan ese método. El resultado es un pollo jugoso por dentro, con piel dorada y crujiente, y un sabor ahumado profundo que lo distingue de cualquier otro tipo de asado. En Passaic, este nivel de calidad es común entre las pollerías que se esfuerzan por mantener viva la receta original del Perú.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Passaic se ha convertido en parte del día a día, especialmente en barrios con alta concentración de familias latinas. En zonas como Monroe Street, Market Street y Passaic Park, abundan las pollerías tradicionales, muchas de ellas de carácter familiar, donde se sirven platos completos con papas fritas, arroz, yuca y las infaltables salsas peruanas, como el ají verde y la crema de huacatay.
En las inmediaciones de Main Avenue y hacia el límite con Clifton, han surgido opciones más contemporáneas. Aquí, el pollo a la brasa se presenta con un toque moderno, ya sea en versiones más saludables o como parte de menús fusión latinos. Esta evolución ha permitido que el platillo sea accesible tanto para quienes buscan la nostalgia del sabor casero como para aquellos que exploran nuevas propuestas culinarias.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Passaic?
El pollo a la brasa en Passaic es mucho más que una comida deliciosa: es un reflejo de la riqueza cultural que la comunidad peruana ha aportado a la ciudad. Detrás de cada porción hay una historia de migración, esfuerzo familiar y pasión por la cocina tradicional. Es una comida que une, que se comparte y que deja huella por su sabor casero y su valor nutritivo.
Perfecto para llevar a casa, compartir en familia o disfrutar en una cena casual, el pollo a la brasa es una opción versátil que encaja en cualquier ocasión. Su sabor intenso, su textura bien lograda y su presentación abundante hacen que sea difícil equivocarse con este platillo.
Si estás explorando la escena gastronómica local o simplemente quieres comer bien sin complicarte, el pollo a la brasa peruano en Passaic es una elección segura. Una vez que lo pruebes, querrás volver por más.
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