Pollo a la brasa en Phoenix: El sabor peruano que calienta los corazones.
En Phoenix, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante

Restaurantes para comer pollo a la brasa en Phoenix
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Phoenix:
1. El Chullo Peruvian Restaurant & Bar
El Chullo Peruvian Restaurant & Bar ubicado en 2605 N 7th St, Phoenix, AZ 85006, Estados Unidos, es reconocido por su auténtica cocina peruana y ambiente acogedor. Los clientes destacan la calidad y sabor de sus platos, así como las generosas porciones ofrecidas.
- «La comida era deliciosa, fue un agradable cambio para mi paladar. El ambiente es animado y los camareros fueron atentos. Es un lugar pequeño pero limpio.»
Recomendación: Al visitar El Chullo, es imprescindible probar su pollo a la brasa, conocido por su jugosidad y sabor auténtico. Acompañado de papas fritas y ensalada, ofrece una experiencia culinaria completa.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Phoenix
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 279 8425
2. El Pollo Correteado Restaurant
El Pollo Correteado Restaurant ubicado en 2904 W McDowell Rd, Phoenix, AZ 85009, Estados Unidos, se destaca por su pollo asado al estilo mexicano, cocido a la perfección sobre fuego de mezquite, lo que le otorga un sabor ahumado inigualable. Los comensales elogian la calidad del pollo y las salsas que lo acompañan.
- «¡20 de 10 estrellas! Este lugar es mi negocio favorito en todo Arizona. Este es el mejor pollo que he probado.»
Recomendación: El pollo a la brasa en El Pollo Correteado es una opción destacada. Se sugiere acompañarlo con sus salsas caseras y tortillas recién hechas para una experiencia completa.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 278 2381
3. Los Andes Peruvian Cuisine
Los Andes Peruvian Cuisine ubicado en 6025 N 27th Ave # 24, Phoenix, AZ 85017, Estados Unidos, ofrece una amplia variedad de platos peruanos tradicionales. Los clientes aprecian la autenticidad de los sabores y la atención al detalle en cada preparación.
- «Es uno de los mejores restaurantes a los que fuimos con mi esposo, desde la atención, el ambiente y ni hablar de la comida porque estaba increíble.»
Recomendación: El pollo a la brasa de Los Andes es una elección acertada. Se recomienda disfrutarlo con arroz chaufa y plátanos fritos para una comida equilibrada.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de martes a domingo de 11:30 a. m. a 20:45 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 368 9205
4. El Pollo Correteado II
El Pollo Correteado II con dirección en 1602 E Jefferson St, Phoenix, AZ 85034, Estados Unidos, es la segunda ubicación de este popular establecimiento, manteniendo la misma calidad y sabor que el original. Los clientes valoran la consistencia en el sabor y la calidad del pollo.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Phoenix
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 253 4624
5. Sergio El Pollo Feliz
Sergio El Pollo Feliz ubicado en 6241 S 7th St, Phoenix, AZ 85042, Estados Unidos, es conocido por su pollo asado con un sabor distintivo y una cocción perfecta. Los clientes destacan la amabilidad del personal y el ambiente acogedor del lugar.
- «Su pollo es excelente. Gran sabor, gran asado. Algunos de los mejores pollos que he probado. El personal es amable y se enorgullece de su comida.»
Recomendación: El pollo a la brasa en Sergio El Pollo Feliz es una opción que no debe pasarse por alto. Acompañado de arroz y frijoles, ofrece una experiencia culinaria satisfactoria.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de miércoles a lunes de 10:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Phoenix
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 480 430 8931
6. Pollo Lukas
Pollo Lukas ubicado en 4170 N 35th Ave Suite 1, Phoenix, AZ 85017, Estados Unidos, ofrece una experiencia culinaria que recuerda a los sabores tradicionales mexicanos, con su pollo asado al carbón. Los clientes aprecian el sabor auténtico y la calidad de los ingredientes.
- «Siempre estoy atento a un asado como en México, el sabor del pollo es como ningún otro, así que estaba emocionado de probar este lugar de la misma manera.»
Recomendación: El pollo a la brasa en Pollo Lukas es ideal para quienes buscan un sabor auténtico y tradicional. Se recomienda acompañarlo con sus salsas especiales y tortillas frescas.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de jueves a martes de 10:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Phoenix
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 907 4578
7. Pollo A La Brasa
Pollo A La Brasa ubicado en 4310 E McDowell Rd, Phoenix, AZ 85008, Estados Unidos, se especializa en el clásico pollo a la brasa peruano, ofreciendo una experiencia auténtica y deliciosa. Los clientes valoran la calidad del pollo y las guarniciones que lo acompañan.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de miércoles a lunes de 11:00 a. m. a 18:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Phoenix
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 602 802 9307
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Phoenix?
En una ciudad como Phoenix, donde la diversidad gastronómica se expande cada día y el paladar local busca autenticidad y calidad, el pollo a la brasa peruano ha logrado posicionarse como uno de los platillos más destacados dentro de la oferta de comida latina. Aquí, la exigencia no es menor: los comensales esperan carne jugosa, piel crocante, sazón tradicional y guarniciones bien servidas, todo a un precio accesible.
Lo que realmente distingue al pollo a la brasa en Phoenix es esa fusión entre sabor auténtico, presentación cuidada y accesibilidad. Se puede disfrutar tanto en pequeñas pollerías familiares escondidas en plazas comerciales como en restaurantes modernos que reinventan el concepto sin perder la esencia. Ya sea para una comida rápida o una salida en pareja, el platillo se adapta a cualquier contexto, manteniendo siempre el inconfundible sabor peruano que lo ha vuelto un clásico internacional.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Phoenix ha encontrado un lugar especial en distintos barrios, conectando con públicos diversos. En sectores como Maryvale y Alhambra, con fuerte presencia latina, es común ver pollerías peruanas con ambiente familiar, donde las porciones generosas y el sabor ahumado evocan recuerdos de casa y tradición.
Por otro lado, en vecindarios como Downtown Phoenix, Arcadia, y el cercano Tempe, el plato ha evolucionado dentro de espacios más contemporáneos. Allí se ofrecen versiones que integran ingredientes orgánicos, fusiones con otras cocinas latinas, acompañamientos como yuca frita, ensaladas frescas y salsas artesanales que realzan cada bocado. Esta propuesta moderna ha conectado con el público joven, foodie y explorador, que busca una experiencia distinta sin renunciar al sabor original.
Gracias a esta diversidad de enfoques, el pollo a la brasa se ha convertido en una alternativa recurrente, presente tanto en la rutina semanal como en los planes especiales de quienes disfrutan de la comida peruana en Phoenix.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Phoenix?
Probar el pollo a la brasa en Phoenix es más que una elección deliciosa: es sumergirse en una historia de migración, cultura y tradición que ha cruzado fronteras. Cada porción cuenta con el sello de generaciones que perfeccionaron la técnica, adaptándola al clima y ritmo de la ciudad sin perder la autenticidad de su origen.
Este platillo peruano no solo satisface el apetito. También ofrece cercanía, sabor casero y esa calidez difícil de encontrar en la comida rápida convencional. Es ideal para compartir con familia, para una comida informal con amigos o incluso como opción reconfortante tras un día largo. Ya sea servido con arroz, papas fritas, ensalada o yuca, el pollo a la brasa ofrece siempre un sabor inolvidable.
Si estás explorando nuevas propuestas de comida latina en Phoenix, incluir una parada en alguna pollería peruana es una decisión segura. Por tradición, por sabor y por todo lo que representa, el pollo a la brasa en Phoenix se ha ganado un lugar permanente en la escena culinaria de la ciudad.
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