Pollo a la brasa en Santa Ana: Sabores peruanos en el sur de California.
En Santa Ana, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante
Restaurantes para comer pollo a la brasa en Santa Ana
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Santa Ana:
1. Inka Mama’s – Santa Ana
Inka Mama’s ubicado en 3930 S Bristol St, Santa Ana, CA 92704, Estados Unidos, es un restaurante familiar que ofrece una auténtica experiencia de la gastronomía peruana en Santa Ana. Aunque su especialidad abarca una variedad de platos tradicionales, el pollo a la brasa es una de las estrellas del menú. Este plato se prepara marinando el pollo en una mezcla de especias peruanas y luego se asa lentamente hasta obtener una piel crujiente y una carne jugosa. El ambiente es acogedor y el servicio es reconocido por su amabilidad y eficiencia.
- «La comida fue tan buena! Vine con un grupo de 7 y todos amaron lo que pidieron. Definitivamente volveremos. Y el servicio fue amable y rápido.»
Recomendación: Al visitar Inka Mama’s, es esencial probar el pollo a la brasa, acompañado de una ensalada fresca y papas doradas. Para una experiencia más completa, considere comenzar con una causa rellena, un plato tradicional peruano que combina puré de papa con diversos rellenos.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a. m. a 20:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Santa Ana
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 557 6262
2. Juan Pollo
Juan Pollo ubicado en 1231 W Memory Ln, Santa Ana, CA 92706, Estados Unidos, es una cadena de restaurantes especializada en pollo rostizado al estilo mexicano, conocida por su enfoque en comidas familiares y eventos. El pollo se cocina lentamente en un asador, resultando en una carne tierna y llena de sabor. El menú también ofrece acompañamientos como ensalada de papa, frijoles y arroz. El ambiente es casual y el servicio es reconocido por su rapidez y cortesía.
- «La comida es deliciosa, la joven que tomó nuestra orden fue maravillosa y definitivamente volveremos.»
Recomendación: Al visitar Juan Pollo, se recomienda probar el pollo rostizado, acompañado de su famosa ensalada de papa y frijoles. Para una experiencia más completa, considere ordenar el Family Pak, ideal para compartir con familiares o amigos.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 550 0507
3. Señor Pollo
Señor Pollo ubicado en 11681 Westminster Ave Unit 6A, Garden Grove, CA 92843, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece una combinación de pollo rostizado y cocina peruana. El pollo se marina en especias tradicionales y se cocina a la perfección, resultando en una carne jugosa y sabrosa. Además del pollo, el menú incluye platos emblemáticos como lomo saltado y ceviche. El ambiente es acogedor y el servicio es atento y amable.
- «He pasado por este lugar un par de veces y decidí venir aquí ya que mi compañero de trabajo y yo amamos la comida peruana (y es tan difícil de encontrar ahora).»
Recomendación: Al visitar Señor Pollo, es imprescindible probar el pollo rostizado, acompañado de arroz y una ensalada fresca. Para una experiencia más auténtica, considere probar el lomo saltado, un plato tradicional peruano que combina carne de res salteada con papas fritas y arroz.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de martes a domingo de 11:00 a. m. a 19:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 539 0205
4. Pollo Campero
Pollo Campero ubicado en 2320 S Bristol St, Santa Ana, CA 92704, Estados Unidos, es una cadena de origen guatemalteco que ofrece una combinación de pollo frito y a la parrilla con un toque latino. El pollo se marina en una mezcla de cítricos y especias, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú incluye acompañamientos como plátanos fritos, yuca y frijoles negros. El ambiente es moderno y el servicio es reconocido por su rapidez y amabilidad.
- «La comida es excelente, ¡me encanta! ¡El servicio es rápido y la cajera y el personal son muy serviciales y amables! ¡El lugar está limpio!»
Recomendación: Al visitar Pollo Campero, se recomienda probar el pollo a la parrilla, acompañado de yuca frita y plátanos dulces. Para una experiencia más auténtica, acompañe su comida con una horchata, una bebida tradicional latinoamericana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Santa Ana
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 833 226 7376
5. El Pollo Norteño Santa Ana
El Pollo Norteño ubicado en 1327 E 1st St, Santa Ana, CA 92701, Estados Unidos, es un restaurante que se especializa en pollo asado al estilo mexicano, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica en Santa Ana. El pollo se marina en una mezcla especial de especias y se cocina a la parrilla, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú incluye opciones como carnitas y carne asada, acompañadas de arroz, frijoles y tortillas recién hechas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para familias y grupos de amigos.
- «Ofrecen diferentes comidas, pero los platos principales son combos de pollo para fiestas, carnitas y carne asada. El único problema aquí es que no hay mucho estacionamiento.»
Recomendación: Al visitar El Pollo Norteño, se recomienda probar el combo de pollo asado, acompañado de arroz y frijoles. No olvide disfrutar de sus tortillas recién hechas para una experiencia completa.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:30 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Santa Ana
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 542 0779
6. Don Jacinto Pollo Grill
Don Jacinto Pollo Grill ubicado en 2413 S Fairview St H, Santa Ana, CA 92704, Estados Unidos, es un establecimiento conocido por su pollo a la parrilla y otros platos mexicanos tradicionales. El pollo se cocina a la perfección, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. Además del pollo, el menú ofrece opciones como carnitas, tacos y burritos, todos preparados con ingredientes frescos y recetas auténticas. El ambiente es acogedor y el personal es reconocido por su amabilidad y atención al cliente.
- «¡Comida excelente y gente encantadora! Venimos aquí regularmente para el almuerzo. Me encantan sus carnitas y pollo.»
Recomendación: Al visitar Don Jacinto Pollo Grill, es imprescindible probar el pollo a la parrilla, acompañado de su famosa ensalada de papa y frijoles charros. Para una experiencia más completa, considere acompañar su comida con una refrescante horchata.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 09:30 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Santa Ana
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 434 0821
7. El Cortijo Grill Seafood Bar
El Cortijo Grill Seafood Bar ubicado en 901 W Civic Center Dr Suite 150, Santa Ana, CA 92703, Estados Unidos, ofrece una fusión de cocina peruana y mariscos, destacando por su pollo a la brasa y una variedad de platos de mariscos frescos. El pollo se marina en especias tradicionales peruanas y se asa lentamente, resultando en una piel crujiente y una carne jugosa. El menú también incluye opciones como ceviche, lomo saltado y jalea. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
- «La comida es realmente buena viniendo de un latino con amplio gusto en comida de la cultura latina. Los sabores son fuertes pero no abrumadores. Las empanadas son bastante buenas.»
Recomendación: Al visitar El Cortijo Grill Seafood Bar, se recomienda probar el pollo a la brasa, acompañado de una ensalada fresca y papas doradas. Para una experiencia más auténtica, considere comenzar con un ceviche mixto, que destaca por su frescura y sabor.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de miércoles a domingo de 11:00 a. m. a 23:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Santa Ana
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 714 720 2718
¿Una Pollería near me?: Encuentra la más cercana
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Santa Ana?
En Santa Ana, donde la herencia latina es parte fundamental del tejido social, el pollo a la brasa peruano ha encontrado un espacio ideal para consolidarse como uno de los platillos favoritos de la ciudad. En un entorno donde los comensales valoran tanto el sabor auténtico como la calidad del servicio, las pollerías peruanas han elevado su propuesta, ofreciendo una experiencia completa que combina sazón, tradición y precios accesibles.
Aunque muchos lo relacionan con el pollo asado, el pollo a la brasa tiene una preparación muy diferente. Se marina durante varias horas con una mezcla de ajo, ají panca, comino y vinagre, y se cocina lentamente sobre brasas o en hornos especiales que replican ese fuego envolvente. El resultado es una carne jugosa por dentro, piel dorada y crujiente por fuera, y un sabor ahumado que lo hace inconfundible. Su intensidad y profundidad lo colocan por encima de cualquier otra versión del pollo asado tradicional.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Santa Ana se ha posicionado en distintos puntos clave de la ciudad, conectando tanto con quienes buscan una comida casera como con quienes exploran nuevas propuestas. En zonas como Bristol, Main Street y Warner Avenue, abundan los locales familiares donde la receta se mantiene fiel al estilo peruano, servida con papas doradas, arroz, ensalada fresca o yuca frita, acompañada de salsas caseras como la huancaína o el ají verde.
En áreas con una propuesta gastronómica más contemporánea, como Downtown Santa Ana o el Artists Village, el pollo a la brasa ha sido integrado en menús más amplios, acompañado de guarniciones modernas o presentaciones estilizadas. Esta flexibilidad ha permitido que el platillo llegue a un público diverso, desde familias que buscan comida reconfortante hasta jóvenes que desean sabores nuevos y memorables.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Santa Ana?
El pollo a la brasa en Santa Ana no es solo una opción deliciosa, es también un reflejo de identidad, migración y orgullo cultural. Cada porción representa el legado de cocineros peruanos que han compartido sus recetas con pasión, manteniendo viva una tradición que trasciende fronteras. Es una comida que alimenta tanto el cuerpo como la memoria, perfecta para quienes buscan autenticidad en cada bocado.
Este platillo es ideal para cualquier momento: desde un almuerzo familiar, una comida informal después del trabajo o una cena entre amigos. Es accesible, sabroso y preparado con dedicación. Comer pollo a la brasa en Santa Ana es disfrutar de un pedazo del Perú en plena California, con ese toque hogareño que lo hace inolvidable.
Si estás explorando las mejores opciones para comer en la ciudad, el pollo a la brasa peruano debe ser una parada obligada. No solo te va a encantar por su sabor, sino por todo lo que representa: tradición, comunidad y una cocina que se vive con el corazón.
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