Pollo a la brasa en Tampa: Sabores peruanos que llegan a la Florida.
En Tampa, donde confluyen culturas de todo el continente, el pollo a la brasa ha dejado de ser un secreto escondido para convertirse en un fenómeno gastronómico. El aroma del carbón y el sabor del ají se han abierto paso entre la oferta culinaria de la ciudad.
Información importante

Restaurantes para comer pollo a la brasa en Tampa
Basado en reseñas reales, reconocimiento de comunidad y presencia local, estos son algunos de los lugares más recomendados para comer pollo a la brasa en Tampa:
1. Pollo Tropical
Pollo Tropical ubicado en 3285 W Hillsborough Ave, Tampa, FL 33614, Estados Unidos, es una cadena de comida rápida especializada en cocina caribeña, destacando su pollo a la brasa. El pollo se marina con una mezcla de especias tropicales y se asa a la parrilla, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. El menú ofrece una variedad de acompañamientos como arroz amarillo, frijoles negros y plátanos maduros. El ambiente es informal y adecuado para comidas rápidas, con un servicio eficiente que permite a los clientes disfrutar de una comida sabrosa sin largas esperas.
- «Buena comida. Nada que te vuele la cabeza, pero eso no es lo que esperaría. Disfruto de su pollo asado con frijoles y arroz. Una opción rápida y fácil.»
Recomendación: Al visitar Pollo Tropical, se recomienda probar el plato de medio pollo, acompañado de arroz amarillo y frijoles negros. Para completar la experiencia, una limonada fresca sería una excelente elección.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 10:30 a. m. a 23:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Tampa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 870 7235
2. Cuenelli’s Rotisserie Chicken & Grill
Cuenelli’s Rotisserie Chicken & Grill ubicado en 4801 W Hillsborough Ave, Tampa, FL 33614, Estados Unidos, es un restaurante que ofrece auténtica cocina peruana, con especial énfasis en su pollo a la brasa. El pollo se asa lentamente, logrando una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor. El menú también incluye una variedad de acompañamientos como arroz con cilantro, frijoles negros y plátanos maduros. El ambiente es acogedor y familiar, con un servicio atento que garantiza una experiencia culinaria satisfactoria.
- «La comida fue increíble. El pollo es de otro nivel. El servicio fue excelente. Pedimos la comida familiar, éramos dos, y llevamos casi la mitad a casa. El arroz con cilantro, los frijoles negros y las salsas estaban deliciosos.»
Recomendación: Al visitar Cuenelli’s, es imprescindible probar el pollo a la brasa, acompañado de arroz con cilantro y plátanos maduros. Para complementar la experiencia, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 18:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Teléfono para pedir pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 945 6588
3. Norky’s Pollos A La Brasa
Norky’s Pollos A La Brasa ubicado en 5610 Hanley Rd # 110, Tampa, FL 33634, Estados Unidos, es un establecimiento especializado en pollo a la brasa, ofreciendo una experiencia culinaria auténticamente peruana. El pollo se asa a la perfección, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente, servido con guarniciones tradicionales. El ambiente es sencillo y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
- «Excelente pollo a la brasa; jugoso, sabroso y cocido a la perfección. La yuca estaba genial; llena de sabor y perfectamente crujiente. El personal fue muy amable y atento.»
Recomendación: Al visitar Norky’s, es esencial probar el pollo a la brasa acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para complementar la comida, se sugiere una Inca Kola, una bebida gaseosa peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 22:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Número para pedir un pollo a la brasa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 886 1634
4. Lima Rotisserie Chicken
Lima Rotisserie Chicken ubicado en 19062 Bruce B Downs Blvd, Tampa, FL 33647, Estados Unidos, ofrece una auténtica experiencia de la cocina peruana en Tampa. Su pollo a la brasa es especialmente reconocido por su sabor auténtico y preparación cuidadosa. El pollo se marina con especias tradicionales y se asa lentamente hasta lograr una piel crujiente y una carne jugosa. El menú también incluye una variedad de acompañamientos como arroz con frijoles, tostones y ensaladas frescas. El ambiente es informal y acogedor, ideal para comidas en familia o con amigos. El servicio es rápido y eficiente, permitiendo a los clientes disfrutar de una comida satisfactoria sin largas esperas.
Recomendación: Al visitar Lima Rotisserie Chicken, es esencial probar el pollo a la brasa, acompañado de arroz con frijoles negros y una porción de tostones. Para complementar la comida, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Tampa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 304 0205
5. La Granja Tampa
La Granja ubicado en 10412 N Dale Mabry Hwy, Tampa, FL 33618, Estados Unidos, es una cadena de restaurantes conocida por ofrecer auténtica cocina peruana, con especial atención en su pollo a la brasa. El pollo se marina con especias tradicionales y se asa lentamente, resultando en una carne jugosa y una piel crujiente. El menú también ofrece una variedad de acompañamientos como arroz con frijoles, yuca frita y plátanos maduros. El ambiente es casual y familiar, con un servicio rápido y eficiente.
Recomendación: Al visitar La Granja, se recomienda probar el pollo a la brasa acompañado de arroz con frijoles negros y una porción de yuca frita. Para completar la experiencia, una Inca Kola sería una excelente elección.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a. m. a 21:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Tampa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 415 3152
6. Pollos Rocoto Chifa Pollería
Pollos Rocoto Chifa Pollería ubicado en 5522 Hanley Rd Suite 11, Tampa, FL 33634, Estados Unidos, es un restaurante que fusiona la cocina peruana y china, ofreciendo una experiencia culinaria única en Tampa. Su pollo a la brasa es especialmente reconocido por su sabor auténtico y preparación cuidadosa. El pollo se marina con especias tradicionales y se asa lentamente hasta lograr una piel crujiente y una carne jugosa. El menú también incluye una variedad de platos como chaufa (arroz frito peruano), tallarín saltado y wontons fritos, reflejando la influencia chifa en su cocina. El ambiente es acogedor y familiar, con una decoración que refleja la fusión cultural de Perú y China. El servicio es atento y amable, asegurando que cada cliente tenga una experiencia culinaria satisfactoria.
- «El pollo a la brasa estaba delicioso; la yuca genial, llena de sabor y perfectamente crujiente. El personal fue muy amable y atento.»
Recomendación: Al visitar Pollos Rocoto Chifa Pollería, es esencial probar el pollo a la brasa, acompañado de yuca frita y una ensalada fresca. Para complementar la comida, se sugiere disfrutar de una chicha morada, una bebida tradicional peruana. Esta combinación ofrece una auténtica experiencia de la gastronomía peruana en un ambiente cómodo y familiar.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de jueves a martes de 12:00 a. m. a 20:00 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Tampa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 769 9144
7. Kanka’s Peruvian Tex-Mex Cuisine
Kanka’s Peruvian Tex-Mex Cuisine ubicado en 213 E Yukon St, Tampa, FL 33604, Estados Unidos, es un restaurante que combina lo mejor de la cocina peruana y tex-mex, creando una propuesta gastronómica innovadora en Tampa. Su pollo a la brasa se destaca por estar marinado en una mezcla especial de especias y asado lentamente, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. El menú ofrece una variedad de platos que reflejan la fusión de ambas cocinas, como lomo saltado, tacos, burritos y quesadillas. El ambiente es vibrante y acogedor, con una decoración que refleja la mezcla cultural de Perú y México. El personal es conocido por su calidez y atención, asegurando que cada cliente tenga una experiencia culinaria memorable.
- «La comida siempre es excelente. Muy limpio y el dueño y el personal son súper amables. Incluso se ofreció a traducir cualquier cosa con la que no estuviéramos familiarizados. Gran sándwich cubano y hamburguesas. Gran café con leche.»
Recomendación: Al visitar Kanka’s Peruvian Tex-Mex Cuisine, se recomienda encarecidamente probar el pollo a la brasa mostrito, que incluye pollo a la brasa servido con papas fritas, arroz chaufa y ensalada. Para una experiencia más completa, considere acompañar su comida con una Inca Kola, la popular bebida gaseosa peruana. Esta selección ofrece una inmersión completa en los sabores vibrantes de la cocina peruana.
⏰ Horario de atención del establecimiento
El horario de atención es de lunes a sábado de 5:30 a. m. a 22:30 p. m.; permanece cerrado los días festivos.
📞 Pollo a la brasa: Delivery en Tampa
Si desea consultar disponibilidad o hacer una reserva, puedes llamar a: +1 813 930 9898
¿Una Pollería near me?: Encuentra la más cercana
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¿Qué hace único al pollo a la brasa en Tampa?
En Tampa, Florida, donde la mezcla de culturas y sabores define la vida diaria, el pollo a la brasa peruano ha logrado posicionarse como una de las comidas favoritas tanto para locales como para visitantes. Con una escena gastronómica en constante crecimiento y una comunidad latina vibrante, este platillo ha encontrado un lugar destacado gracias a su sabor ahumado, técnica artesanal y autenticidad.
Aunque a veces se le confunde con el pollo asado tradicional, el pollo a la brasa peruano tiene una identidad propia. Su preparación incluye un marinado prolongado con especias como ajo, ají panca, comino y vinagre, seguido de una cocción lenta en brasas o en hornos rotatorios que replican ese proceso. El resultado es una carne jugosa, piel dorada y crujiente, y un sabor intenso que lo convierte en una experiencia única.
En Tampa, el pollo a la brasa se ha convertido en una alternativa perfecta para quienes buscan comida casera con calidad de restaurante, a un precio justo y con el toque tradicional que lo distingue.
Zonas clave donde el pollo a la brasa brilla con fuerza
El pollo a la brasa en Tampa ha ganado terreno en distintas áreas de la ciudad, destacándose especialmente en barrios con fuerte presencia latina o con una escena culinaria diversa y en crecimiento.
En sectores como Town 'n' Country, West Tampa y Citrus Park, es común encontrar pollerías familiares que se enfocan en mantener la receta tradicional peruana: porciones generosas, papas fritas, arroz blanco, yuca, ensaladas frescas y salsas caseras como el clásico ají verde.
Por su parte, en zonas más modernas como South Tampa, Ybor City o Seminole Heights, el pollo a la brasa se ofrece con un enfoque más contemporáneo. Algunos restaurantes lo integran en bowls, menús fusión o platos individuales con guarniciones creativas, sin perder su esencia. Esta capacidad de adaptarse a distintos estilos gastronómicos ha sido clave para su expansión en la ciudad.
¿Por qué el pollo a la brasa es un must en tu ruta gastronómica en Tampa?
El pollo a la brasa en Tampa es mucho más que una opción sabrosa: es una muestra viva de la cultura peruana, del esfuerzo de familias migrantes que han traído consigo sus recetas tradicionales y las han convertido en parte del paisaje culinario local.
Se trata de un platillo ideal para cualquier momento: una comida rápida con calidad, una cena familiar, una alternativa nutritiva a la comida rápida habitual o simplemente una forma de descubrir un nuevo sabor que conquista desde el primer bocado.
Su popularidad no es casualidad: el pollo a la brasa en Tampa combina tradición, técnica, sabor profundo y excelente relación calidad-precio. Si estás explorando los mejores sabores de la ciudad, este clásico peruano debe estar en tu lista. No solo es delicioso, también es una experiencia gastronómica que conecta culturas y deja huella.
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